Uno de los placeres de la vida son poder disfrutar de las mejores comidas y postres, pero en muchas ocasiones cuando se encuentran recetas que se ven deliciosas o quieren adquirir algún libro de algún chef reconocido estos se encuentran en el idioma inglés y puede resultar tedioso realizarlas si no se conoce los términos. También en la actualidad se pueden encontrar muchos canales de televisión con programas de alta cocina para los amantes del arte culinario, es por eso que es importante aprender el vocabulario relacionado con los verbos culinarios en inglés para poder conocer todos los términos relacionados con los pasos y poder seguirlos con rapidez sin necesidad de tener un diccionario a la mano.
Para muchas personas las labores culinarias son una afición entretenida que les permite complacer no solo su paladar sino que les hace felices a los demás integrantes del hogar de platos suculentos, sobre todo por el favorito de todos que es el postre.
Verbos culinarios en inglés, pronucniación y traducción
| Inglés | Pronunciación | Español |
| to add – | (ád) | agregar |
| to bake – | (béik) | hornear |
| to beat – | (bíit) | batir |
| to blend – | (blend) | combinar, mezclar |
| to boil – | (bóil) | hervir |
| to bone – | (bóun) | deshuesar |
| to break – | (bréik) | romper |
| to broil – | (bróil) | asar a la parrilla |
| to chill – | (chil) | refrigerar, enfriar |
| to chop – | (chóp) | picar, cortar en trozos |
| to coat – | (kóut) | rebozar |
| to cook – | (kúuk) | cocinar |
| to cover – | (káver) | cubrir |
| to curdle – | (kérdl) | cuajar |
| to cut into strips – | (kat íntchu strips) | cortar en tiritas |
| to decorate – | (dékoreit) | decorar |
| to defrost – | (difróst) | descongelar |
| to dice – | (dáis) | cortar en cubitos |
| to dilute – | (dilút) | diluir |
| to dissolve – | (disólv) | disolver |
| to dry – | (drái) | secar |
| to empty – | (émpti) | vaciar |
| to fill – | (fil) | llenar |
| to flip – | (flip) | dar vuelta |
| to fold – | (fóuld) | doblar, plegar |
| to fry – | (frái) | freir |
| to glaze – | (gléiss) | glasear |
| to grate – | (gréit) | rallar |
| to grease – | (gríis) | engrasar |
| to grill – | (gril) | asar a la parrilla |
| to grind – | (gráind) | moler |
| to halve – | (jáv) | partir en dos |
| to heat – | (jíit) | calentar |
| to knead – | (níid) | amasar |
| to liquidize – | (líkuidáiss) | licuar |
| to melt – | (melt) | derretir |
| to mince – | (míns) | picar carne |
| to mix – | (míks) | mezclar |
| to peel – | (píil) | pelar |
| to pour – | (páur) | volcar, verter |
| to press – | (pres) | presionar, apretar |
| to put – | (put) | colocar, poner |
| to remove – | (rimúuv) | quitar, sacar |
| to rinse – | (ríns) | enjuagar |
| to roast – | (róust) | asar |
| to roll out – | (róul áut) | aplanar, extender |
| to scoop up – | (skup-áp) | ahuecar (con cuchara) |
| to seal – | (síil) | sellar |
| to season – | (síson) | aderezar |
| to serve – | (sérv) | servir |
| to shake – | (shéik) | agitar, sacudir |
| to sharpen – | (shárpen) | afilar |
| to sieve – | (síiv) | tamizar |
| to simmer – | (símer) | hervir a fuego lento |
| to slice – | (sláis) | rebanar |
| to smoke – | (smóuk) | ahumar |
| to soak – | (sóuk) | remojar |
| to spill – | (spil) | derramar |
| to sprinkle – | (sprínkl) | rociar, salpicar |
| to squeeze – | (skuíis) | exprimir |
| to steam – | (stíim) | cocinar al vapor |
| to stew – | (stiú) | guisar, estofar |
| to stir – | (ster) | freír |
| to stir-fry – | (stér-frái) | rehogar |
| to strain – | (stréin) | colar |
| to stuff – | (staf) | rellenar, mechar |
| to thicken – | (zíken) | espesar |
| to trim– | (trim) | recortar |
| to waste – | (uéist) | desperdiciar |
| to whisk – | (uísk) | batir |
A través de todos estos verbos podrán leer cualquier receta en inglés sin problema y aprenderá la pronunciación de manera correcta de cada uno de ellos. Todas esas acciones y pasos los ayudaran a probar realizar cualquier comida que se propongan se encuentren en el país que se encuentren el inglés les será de mucha utilidad y practicidad.
El saber cocinar ya no es como en la actualidad una habilidad solo de mujeres, hoy en día existen esos hombres que disfrutan mucho hacerlo y que se convierte en una de sus pasiones y lo tienen hasta de profesión. Cocinar les permite experimentar sabores y crear desde platos muy sencillos y básicos usados para comidas diarias como desayunos y almuerzos, hasta los más complicados que requieren mayor tiempo para cenas o eventos especiales como reuniones familiares y celebraciones.
Aprender los términos relacionados con la cocina puede resultar muy sencillo cuando se busca leer libros de recetas, se ven videos y se practica y pueden así descubrir el placer de cocinar en inglés.
